Tradizione e innovazione
in Toscana
Un viaggio alla scoperta dei sapori inconfondibili della nostra regione, e non solo.
La nostra proposta
I Nostri Menu
Menu dello Chef
Un menù che celebra l’innovazione del gusto e che dà vita a nuovi orizzonti di sapori e tecnica.
Menu della Tradizione
Passato e presente si uniscono in un menù che racconta l’anima della Toscana e i suoi sapori più autentici.
GRIGLIA
IN FASE DI LAVORAZIONE
La Toscana. Ogni collina un borgo. Ogni borgo una tradizione. Ogni tradizione un piatto da raccontare.